BEZLEPKOVÉ BIO PEČIVO

Většina z nás konzumuje bílou pšeničnou mouku příliš často. Vícekrát za den se v jídelníčku objevuje chléb, pečivo, těstoviny, knedlíky či koláče z rafinované pšeničné mouky. Zároveň přibývá lidí se zvýšenou citlivostí na lepek. To je důvod, proč se doporučuje omezit konzumaci pšeničné mouky, a to i lidem, kteří netrpí přímo alergií na lepek. Pochutnají si na nich nejen lidé s bezlepkovou dietou, ale i děti a my všichni, kteří chceme tělu trochu odlehčit. Pečeme výhradně z pohankové, kukuřičné a rýžové mouky bez umělých škrobů.